LA CASSATA SICILIANA GIGANTE

PASQUA 2010
Pro Madagascar  

AGGIORNAMENTO DEL 05.04.2010
Ieri un grande successo per la Cassata Siciliana Gigante! Grazie a tutti quelli che erano presenti ma anche a chi c'è stato vicino con il cuore, Grazie alle ditte per i premi, grazie alle ditte per la manodopera e gli ingredienti per realizzare la Cassata. Grazie a tutti!!! Presto vi faremo tutto il resoconto, intanto ecco di seguito i numeri vincenti e relativi premi:

1° premio - Viaggio a/r per il Madagascar n° 2260
2° premio - caldaia - n° 2565
3° premio - tovaglia da the ricamata a mano - n° 0292
4° premio - Miscelatore a trapano  - n° 1304
5° premio - Stampa su tela, di Nino Lombardo  - n° 1118
6° premio - Telefonino  - n° 1272
7° premio - Lampada da tavolo - n° 1705
8° premio - Posacenere orientale - n° 1069
9° premio - Set da cucina  - n° 1271
10° premio - set manicure/pedicure - n° 1370  

COMUNICATO DEL 26.03.2010
Da domenica 28 marzo 2010, presso la Casina delle Palme di Trapani, l’Associazione ONLUS “Trapani per il Terzo Mondo” con il patrocinio del Comune di Trapani, esporrà una CASSATA SICILIANA GIGANTE. Il giorno di Pasqua, alle 17, la cassata sarà distribuita gratuitamente tra tutti i presenti.
Dopo “L’uovo gigante di cioccolata”, “La colomba gigante”, “La campana gigante di cioccolato”, “L’agnello gigante di cioccolato”, l’Associazione “Trapani per il Terzo Mondo” onlus per organizzare l’evento di quest’anno ha scelto il dolce tipico siciliano e si avvale, per la sua realizzazione, dell’arte pasticcera offerta gratuitamente dal trapanese Ino Benivegna.
L’evento servirà per finanziare il progetto socio-sanitario dell’Associazione, titolato “Un Medico in Missione per il Madagascar”. Come ogni anno, infatti, all’evento pasquale è collegata un’estrazione di biglietti che si possono ritirare con un’offerta di euro 2,50. Il primo premio è un viaggio aereo a/r per il Madagascar.
Dal 28 marzo al 3 aprile, la cassata che sarà esposta sarà una riproduzione di quella che effettivamente verrà distribuita il giorno di Pasqua, il tutto al fine di evitare il deperimento della ricotta e di tutti gli ingredienti. Il grande dolce sarà visibile al pubblico presso la Casina delle Palme di Trapani, tutti i giorni (anche di sera) fino alla domenica di Pasqua.
I NUMERI DELLA CASSATA:
60 cm di Altezza
circa 3 metri di diametro massimo
circa 9 metri di circonferenza massima
Decorata con 1200 pezzi di frutta candita e 10.000 granelli di canditi
600 uova
200 Kg di ricotta
50 Kg di zucchero
80 Kg di zucchero a velo
20 Kg di frutta secca
15 Kg di sciroppo di glucosio  
Totale circa 400 Kg

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